{"product_id":"chou-rave-early-white-vienna","title":"SEMENCES DE LEGUMES: CHOU-RAVE - EARLY WHITE VIENNA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cstrong\u003eCHOU-RAVE EARLY WHITE VIENNA\u003c\/strong\u003e, une variété précoce de chou-rave dont la chair blanche, ferme et incroyablement croquante apporte une douceur naturelle à vos plats. Son jus délicat et sa texture tendre en font un allié polyvalent pour toutes les saisons culinaires.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques distinctives\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair blanche et croquante\u003c\/strong\u003e avec une douceur légère et subtilement sucrée qui se déguste aussi bien cru que cuit.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte précoce\u003c\/strong\u003e et productive, idéale pour les potagers qui veulent des résultats rapides et réguliers.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePeau lisse et uniforme, facile à éplucher, qui conserve sa fraîcheur lors de la préparation.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFeuilles et tiges comestibles qui offrent une option supplémentaire pour des plats sautés ou des salades composées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisations culinaires et idées pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eRâpé en crudité dans les salades pour apporter du croquant et une saveur douce.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePuréé légerement: associez-le à des pommes de terre ou du céleri pour une texture veloutée sans lourdeur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGratin ou gratin dauphinois revisité: tranchez finement et superposez-le avec des fromages adaptés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCuisson rapide à la vapeur ou à la poêle: accompagne viandes blanches et poissons pour un plat équilibré.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn soupe ou velouté hivernal, apportant une texture onctueuse et une fraîcheur subtile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eConseils de culture et de récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003ePlantez cette variété dans un sol profond et riche, avec un apport modéré d’eau pour garder le morceau racine croquant.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePréférez les expositions ensoleillées à mi-ombre légère; l’ensoleillement soutenu favorise une peau parfaite et une chair tendre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRécoltez dès que les bulbilles atteignent une taille idéale pour préserver texture et goût, puis taillez les feuilles au besoin pour favoriser la conservation.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAssociez-le à d’autres légumes de saison dans des plateaux variés pour profiter d’un apport coloré et nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003ePourquoi CHOU-RAVE EARLY WHITE VIENNA est fait pour vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eParfaite pour les jardiniers qui veulent optimiser leur potager avec une variété \u003cstrong\u003eprécoce\u003c\/strong\u003e et productive sans compromis sur la qualité du croquant.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIdéale pour les familles et les gourmets cherchant des légumes polyvalents qui se prêtent aussi bien à la préparation rapide qu’aux plats mijotés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn choix malin pour diversifier les menus: des crudités rafraîchissantes aux plats chauds réconfortants, sans nécessiter d’ingrédients complexes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eConservation et conseils rapides\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservez le chou-rave au réfrigérateur dans le bac à légumes, idéalement enveloppé dans un sac perforé. Il se garde généralement plusieurs jours à une semaine, en conservant sa texture croquante et sa saveur douce lorsqu’il est consommé frais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"A.E. MCKENZIE CO.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423280169019,"sku":"143739","price":2.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/2527\/2379\/files\/Mck_VegetableHL_140122_KohlRabi_EarlyWhiteVienna_front_large_b67861a8-d38f-4a85-9657-167e82ba9ee5.webp?v=1776258920","url":"https:\/\/botanixcloutier.ca\/en\/products\/chou-rave-early-white-vienna","provider":"Centre Jardin Cloutier","version":"1.0","type":"link"}