Jardins de l'Écoumène - Chicorée

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Très fine maraîchère - Bio

C’est une variété d’origine française très ancienne. De croissance rapide, elle produit tôt une pomme dense formée de feuilles plates finement découpées lui donnant un aspect frisé. Le cœur de la pomme blanc crème contraste joliment avec le vert tendre du feuillage en périphérie. Cette variété s’adapte bien à divers types de sol et est très lente à la montée en graine.


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