OSC - Chou-Rave

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Purple Vienna

Purple Vienna Kohlrabi Seeds 1705 Heirloom Vegetable. Cette belle variété pourpre d'avant 1860 a un intérieur blanc, croquant et doux au goût. La chair a une saveur de noisette lorsqu'elle est consommée crue et un goût de chou doux lorsqu'elle est cuite. Une excellente plante d'accompagnement parmi les concombres. L'irrigation est essentielle pour une meilleure croissance. Purple Vienna résiste à un gel considérable et lorsque les conditions ne sont ni trop fraîches ni trop chaudes, les récoltes peuvent être récoltées aussi peu que six à huit semaines après le semis, mais elles sont meilleures lorsque la tige atteint 5-7,5 cm (2-3 ″) de diamètre. Essayez les semis successifs à deux semaines d'intervalle d'avril à début août.

White Vienna 

White Vienna Kohlrabi Seeds 1710 Heirloom Vegetable. Ce membre en croissance rapide de la famille du chou produit une tige élargie blanc verdâtre avec des sommets courts et peu de feuilles. Lente à boulonner et à production précoce, la White Vienna est mieux récoltée lorsque la tige atteint 5-7,5 cm (2-3 ″) de diamètre. Pour une meilleure croissance, l'irrigation est essentielle pendant les périodes sèches. La chair est blanche avec une saveur de noix lorsqu'elle est consommée crue et un goût de chou doux lorsqu'elle est cuite. Semez les graines toutes les deux semaines d'avril à début août. Comme Purple Vienna Kohlrabi, White Vienna est une variété antérieure à 1860.


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