FRAGARIA - JEWEL

Le fraisier 'Jewel' (Fragaria × ananassa 'Jewel') est une variété à jour court (non remontante) de mi-saison, réputée pour sa productivité, la qualité de ses fruits et sa rusticité. Développée par Cornell AgriTech en 1985, elle est largement cultivée tant par les producteurs commerciaux que par les jardiniers amateurs.

Caractéristiques principales

• Type : Fraisier à jour court (non remontant), production concentrée sur 2 à 3 semaines

• Saison de récolte : Mi-juin à début juillet

• Fruits : Gros, de forme conique ou en coin, rouge foncé brillant, fermes et juteux, avec une saveur sucrée intense

• Utilisation : Consommation fraîche, confitures, pâtisseries, congélation

• Port de la plante : Compact, feuillage vert foncé, production modérée de stolons

• Taille : Environ 30 cm de hauteur et de largeur

• Rusticité : Zones 4 à 8

• Autopollinisant : Oui

🌿 Conseils de culture

• Exposition : Plein soleil

• Sol : Bien drainé, riche en matière organique, pH idéal entre 6,5 et 6,8

• Arrosage : Régulier, maintenir le sol humide sans excès

• Entretien : Paillage recommandé pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes ; rénovation annuelle pour maintenir la vigueur

• Espacement : Environ 30 cm entre les plants

Avantages

• Productivité élevée : Récolte abondante de fruits de qualité

• Excellente saveur : Fruits sucrés et aromatiques

• Bonne conservation : Fruits fermes adaptés au transport et à la congélation

• Adaptabilité : Convient à diverses conditions de culture

Le fraisier 'Jewel' est un excellent choix pour les jardiniers recherchant une variété fiable, savoureuse et adaptée à la culture en climat tempéré.