PIMENT DOUX - VERT

Piment doux - Vert

Nom botanique : Capsicum annuum ‘Vert’
Nom commun : Piment doux vert

Le piment doux vert est une variété de poivron douce, au goût fruité et légèrement sucré, sans la piquante caractéristique des piments forts. Idéal pour cuisiner, il se consomme cru en salade, grillé, farci ou en sauce, apportant une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats.

Facile à cultiver, il convient parfaitement aux potagers, balcons et jardins ensoleillés.

Caractéristiques

• Type : Légume-fruit annuel

• Hauteur : 40 à 60 cm

• Largeur : 30 à 50 cm

• Récolte : Été à automne (environ 70 à 80 jours après semis)

• Couleur des fruits : Vert vif (peut mûrir en rouge selon variétés)

• Saveur : Douce, fruitée, sans piquant

• Exposition : Plein soleil

• Rusticité : Non rustique – plante annuelle

Entretien

• Sol : Riche, léger, bien drainé

• Arrosage : Régulier, sans excès

• Plantation : Après les dernières gelées, au printemps

• Taille : Pas nécessaire, mais suppression des gourmands possible

• Fertilisation : Apport régulier d’engrais potager

Atouts

• Saveur douce et fruitée, idéale pour toute la famille

• Facile à cultiver même en pots ou petits espaces

• Production abondante en saison chaude

• Polyvalent en cuisine, cru ou cuit

• Parfait pour potagers urbains et balcons