TOMATE - JUJUBE

Tomate – Jujube

Nom botanique : Solanum lycopersicum
Nom commun : Tomate Jujube rouge · Tomate datte miniature

La tomate Jujube est une variété originale de type cerise, produisant de nombreux petits fruits allongés évoquant la forme d’un jujube ou d’une datte. Leur peau lisse et brillante renferme une chair ferme, sucrée et très parfumée, parfaite pour les apéritifs, les salades ou le séchage. Très productive et décorative, cette tomate est aussi résistante et facile à cultiver, que ce soit en pleine terre ou en pot.

Caractéristiques

Type : Plante potagère annuelle – tomate cerise indéterminée

Hauteur : 1,5 à 2 m (avec tuteur)

Feuillage : Vert foncé, dense, port vigoureux

Floraison : Printemps à été, fleurs jaunes en bouquet

Fruits : Petits, 10 à 20 g, allongés, rouges brillants, en grappes abondantes

Goût : Très sucré, peu acide, savoureux — excellente à croquer

Exposition : Plein soleil

Rusticité : Non rustique — culture estivale uniquement

Entretien

Sol : Riche, léger, bien drainé

Arrosage : Régulier et modéré — arroser au pied pour éviter les maladies

Tuteurage : Recommandé — port grimpant et productif

Taille : Taille des gourmands facultative selon conduite

Culture : En pleine terre ou en grand pot (balcon, terrasse)

Récolte : De juillet à septembre — récolte continue au fur et à mesure de la maturité

Atouts

• Fruits miniatures très sucrés et décoratifs

• Production abondante et régulière tout l’été

• Idéale pour le grignotage, les enfants ou le séchage

• Variété vigoureuse adaptée à la culture en pot comme en pleine terre