Découvrez les SEMENCES DE LÉGUMES - HARICOT PIQUET BORLOTTO, une variété de haricot grimpant au grain crème strié de rouge, spécialement pensée pour les potagers qui veulent optimiser l’espace tout en savourant une saveur italienne authentique. Ce semis vous offre une récolte généreuse, des gousses tendres et une texture poétique qui subliment les plats quotidiens.

Caractéristiques qui font la différence

• Variété piquet: haricot grimpant nécessitant un support (piquets ou treillis) pour exploiter pleinement l’espace vertical et faciliter la récolte.
• Gousses et grains: gousses tendres à saveur douce avec des grains crème marbrés de taches rougeâtres, parfaits pour des papilles délicates et une présentation appétissante.
• Récolte progressive: production continue tout au long de la saison lorsque les gousses se forment, offrant une plage de récolte étalée plutôt qu’un pic unique.
• Culture adaptée au potager: préfère un sol profond, bien drainé et exposé au soleil; tolère les étés chauds avec une alimentation équilibrée en nutriments.
• Utilisations polyvalentes: frais en salade, en ragoût ou en soupe; une fois secs, ils deviennent une base rassurante pour les plats mijotés et les Minestrone.
• Germination et croissance: semis direct au printemps après le gel; germination rapide (environ 7 à 14 jours selon la température) et croissance robuste sur treillis.

Planter et entretenir votre Borlotto Piquet

• Préparation du sol: travaillez un sol profond, léger et bien drainé. Amendez si nécessaire pour favoriser une croissance vigoureuse et des gousses généreuses.
• Semez: en pleine terre, 2–3 cm de profondeur, espacements de 25–30 cm entre plants et 60–90 cm entre rangs pour laisser le support se déployer.
• Support: installez des piquets solides ou un treillis robuste dès le début pour guider la plante vers le haut et faciliter les récoltes.
• Arrosage et entretien: arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide; privilégiez l’arrosage au pied et évitez les excès d’eau qui peuvent favoriser les maladies foliaires.
• Fertilisation et rotation: privilégiez un apport équilibré en phosphore et potassium; évitez un excès d’azote. Rotate les haricots au moins tous les 2 ans pour limiter les maladies du sol.

Récolte et conservation

• Récolte des gousses: cueillez lorsque les gousses sont pleines et tendres pour une consommation immédiate ou pour congélation.
• Graines sèches: laissez sécher sur le rang, puis ramassez les gousses sèches et stockez les grains dans un endroit frais et sec jusqu’à utilisation.
• Conservation: privilégiez des contenants hermétiques, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais pour préserver saveur et texture.

Utilisations culinaires et conseils de dégustation

Le haricot borlotti offre une texture veloutée et une saveur noisette qui s’accorde remarquablement avec les plats méditerranéens et italiens. En jeune gousse, il apporte croquant et couleur à vos salades d’été; une fois sec, il se prête parfaitement aux soupes riches et aux ragoûts réconfortants.

• En soupe minestrone ou veloutés de légumes: ajoutez des grains borlotto pour la rondeur et la couleur.
• En salade tiède: mélangez haricots cuits avec des herbes fraîches, ail, citron et huile d’olive.
• En ragoût: associez-les à des tomates, oignons et herbes pour un plat généreux et nourrissant.

Pourquoi choisir ce semence - Haricot Borlotto Piquet?

Opter pour cette variété piquet, c’est choisir une culture verticale efficace qui optimise l’espace et facilite l’entretien du potager. Le Borlotto Piquet combine:

• Une présentation attractive et décorative, avec des gousses et grains qui ajoutent de la couleur à vos plats.
• Une production prolongée grâce au support vertical, offrant une récolte continue tout au long de la saison.
• Une grande polyvalence culinaire, adaptée aussi bien à des plats frais et légers que à des préparations riches et réconfortantes.

Adoptez ce semis Haricot Borlotto Piquet pour transformer votre potager en un espace productif et savoureux, capable de nourrir famille et amis avec des haricots pleins de caractère et de saveur.