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SEMENCES BIOLOGIQUES: MUFLIER ORANGE WONDER
Le Muflier – ou Gueule de loup – ‘Orange Wonder’ est une splendeur horticole, mélangeant harmonieusement les teintes violet-rose, orange et jaune dans une explosion de couleurs. Cette plante, qui...
SEMENCES BIOLOGIQUES: NAVET À COLLET VIOLET
D’après une très vieille édition du guide Vilmorin, ce classique de la cuisine française serait originaire de Péronne, un village de Picardie traversé par la Somme. Avant d’arriver jusqu’à nous,...
SEMENCES BIOLOGIQUES: OEILLET RAINBOW LOVELINESS
Avec ses étroites feuilles bleutées et ses fleurs très parfumées et frangées, roses pâle, pourpres, lilas ou blanches, parfois bicolores, cet œillet fera fureur aussi bien dans la rocaille ensoleillée...
SEMENCES BIOLOGIQUES: OEILLET SIBERIAN BLUES
L’œillet ‘Siberian Blues’ apporte une belle teinte bleutée à votre parterre. Cette variété colorée, à longue floraison, offre jusqu’en automne des masses de fleurs bleu-lavande (1 à 2,5 cm) sur...
SEMENCES BIOLOGIQUES: OIGNON À BOTTELER PARADE
Cette variété porte très bien son nom, car les oignons produits sont d’une uniformité exceptionnelle et se tiennent droits comme des soldats sans qu’une seule feuille se plie. Vigoureux, ils...
SEMENCES BIOLOGIQUES: OIGNON ROSSA DI MILANO
Alliant une saveur sucrée, une production abondante et une excellente performance à l’entreposage, cet oignon à pollinisation libre a beaucoup à offrir. De plus, les bulbes de calibre moyen à...
SEMENCES BIOLOGIQUES: OIGNON YELLOW OF PARMA
Originaire d’Italie, ce bel oignon rond à la peau dorée est d’excellente qualité et se conserve très bien à l’entreposage. Variété de jours longs, on récolte ses bulbes 110 jours après...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PENSÉE SAUVAGE
Les jolies fleurs bleu-violet à œil jaune de cette pensée indigène sont merveilleuses pour décorer et pour aromatiser salades, gâteaux, soupes froides, tisanes, et plus encore. En plus des fleurs,...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PERSIL FRISÉ
Le persil frisé est l’une des fines herbes les plus employées comme garniture ornementale. Le plant érigé est vigoureux et résiste bien au froid. Le persil frisé se conserve bien...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PERSIL ITALIEN
Le plant de 45 cm de haut produit des feuilles vert foncé, lisses et lustrées. Le persil italien au goût prononcé est très aromatique. Nombre de jours pour la récolte...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PIMENT CAYENNE RING OF FIRE
Le cultivar ‘Ring of Fire’ donne des fruits de type Cayenne très forts, rouges et lustrés, qui sont relativement courts, soit environ 10 cm de longueur. Même lors d’étés frais...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PIMENT GORRIA
Le piment Gorria est un classique dans toute cuisine. Ce petit piment d’une valeur de 4 sur l’échelle de Scoville a été sélectionné, non pas pour sa force, mais pour...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PIMENT JALAPENO TAM
Aussi connue sous le nom de « piment des gringos », cette variété développée par l’université A&M du Texas a été sélectionnée pour son excellente résistance à plusieurs maladies communes aux piments,...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PIMENT SZENTESI CHERRY
Ce petit piment rond remplace avantageusement la variété hybride Cherry Bomb. Il a été sélectionné en 2008 chez un semencier hongrois dans le cadre du projet The Seed Ambassadors. Chaque...
SEMENCES BIOLOGIQUES: PIMENT THAI HOT
Ce petit piment thaïlandais à la peau très dure ne dépasse pas 4 cm de longueur, mais son feu est puissant! Plus piquant que les cayennes, sa valeur sur l’échelle...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIS CASCADIA
Un choix incontournable pour les amateurs de pois mangetout, la variété ‘Cascadia’ se distingue par des cosses très charnues, juteuses et croquantes qui enferment de petits pois savoureux. Les cosses...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIS GOLDEN SWEET
Cette superbe variété pourrait être l’une de celles utilisées par le père de la génétique Gregor Mendel dans ses expériences sur l’hérédité. Elle se distingue par des cosses plates jaune...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIS OREGON SUGAR POD
Cette vigoureuse variété de pois mange-tout est résistante aux maladies et produit des gousses de 12 cm de long. Les pois tendres et très sucrés possèdent une saveur douce. Le plant...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIS PETIT PROVENCAL
Ce pois à écosser bien rond et sucré est tendre et savoureux lorsqu’il est jeune. Les semis peuvent être faits assez tôt sans que l’on ait à redouter du temps...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIS SUGAR SNAP
Gagnant de la médaille d’or 1979 aux All-America Selections, ce pois mange-tout conserve tous ses mérites après plus de 40 ans. Cette lignée supérieure est aujourd’hui l’étalon parmi les pois mange-tout....
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIVRON CHOCOLAT
Les fruits savoureux au goût fruité de ce poivron doux sont de taille moyenne et revêtent une couleur originale brun chocolat. Cette variété hâtive convient bien au climat du Québec....
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIVRON DOE HILL
Cette variété patrimoniale rare est originaire de la région de Doe Hill en Virginie. Elle est sans contredit la meilleure variété pour les régions aux étés courts. Elle produit de...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIVRON GOGOSAR
Ce poivron originaire de Roumanie y était largement cultivé commercialement à partir des années 1920. Avec l’implantation de l’agriculture communiste après la Deuxième Guerre mondiale, d’autres cultures ont été privilégiées,...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIVRON GOURMET
Bien adaptée à la culture en pot, cette variété donne de magnifiques poivrons orange, très juteux et savoureux. Ils arborent quatre lobes et mesurent 8 cm de large. Les plants...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIVRON KING OF THE NORTH
L’excellent rendement du poivron en climat nordique prend la forme de fruits à la chair épaisse, juteuse et sucrée qui arborent trois ou quatre lobes. Les plants denses peuvent produire...
SEMENCES BIOLOGIQUES: POIVRON MINIATURE EN MÉLANGE
Ce mélange de poivrons miniatures est une belle façon de produire quantité de petits poivrons pour la boîte à lunch et les repas en solo. Trois variétés composent le mélange...
SEMENCES BIOLOGIQUES: RADIS DAIKON
Appelée radis blanc, radis d’hiver, radis chinois, radis de Satzouma, daikona en japonais et mu en coréen, cette racine unique ne laisse personne indifférent. Cette cousine du radis noir est...
SEMENCES BIOLOGIQUES: RADIS MELON D'EAU
Le véritable nom de ce radis rond à la peau rugueuse blanc verdâtre est shinrimei pour « radis au cœur magnifique » en mandarin. C’est le moins qu’on puisse dire puisque le cœur de cette racine est d’un beau...
SEMENCES BIOLOGIQUES: RADIS NOIR D'HIVER
Même si la récolte des radis noirs se fait généralement avant les premières gelées, elle peut se faire tout l’hiver dans les régions où la terre gèle peu. Contrairement au...
SEMENCES BIOLOGIQUES: RADIS PETIT DÉJEUNER FRANÇAIS
Cette variété fournit de beaux radis hâtifs de grande taille. Il se cultive facilement sous châssis froid, au printemps comme en automne. Les racines se distinguent par leur saveur piquante....
SEMENCES BIOLOGIQUES: RADIS SHUNKYO
Merveilleux radis de toutes saisons dont les fanes et les racines font fureur dans les salades. Les feuilles lisses et tendres au pétiole rose agrémentent les salades bien avant que...
SEMENCES BIOLOGIQUES: RAPINI SPRING RAAB
Le rapini Raab est une plante verdoyante de la famille des brassicacées qui est très appréciée pour son goût distinctif et sa culture facile. Ses tiges fines sont surmontées de...
SEMENCES BIOLOGIQUES: RHUBARBE GLASKINS
Répertoriée pour la première fois à Brighton, Angleterre, en 1920, cette rhubarbe a conquis le cœur et le palais des Américains depuis. Ses longues tiges épaisses sont rouge vif à...
SEMENCES BIOLOGIQUES: ROQUETTE DE JARDIN
Cette plante très rustique mesure 20 à 30 cm de haut et se cultive en sol fertile et frais. On la récolte en coupant les feuilles au ras du sol,...
SEMENCES BIOLOGIQUES: ROQUETTE ITALIENNE SYLVETTA
Très résistant au froid, ce légume feuille de petite taille est très intéressant à cultiver au Québec, car il n’a pas tendance à monter en graines. De plus, son goût...
SEMENCES BIOLOGIQUES: SAUGE OFFICINALE
La sauge est un sous-arbrisseau à feuilles persistantes d’environ 65 cm de hauteur. Les longues feuilles ovales et veloutées gris vert ont un goût camphré légèrement amer. La sauge doit...
SEMENCES BIOLOGIQUES: SOJA EDAMAME ENVY
Variété de saison courte par excellence, ‘Envy’ produit tôt une récolte de délicieuses fèves vert brillant que l’on savoure cuites à la vapeur, nature ou séchées. Développée par le regretté...
SEMENCES BIOLOGIQUES: SOUCI OFFICINAL DE JARDIN
Le souci est une plante peu exigeante qui pousse dans tous sols bien drainés et qui préfère une exposition plein soleil. Les fleurs doubles orange fleurissent du printemps à l’automne....
SEMENCES BIOLOGIQUES: THYM ALLEMAND
Cette plante vivace rustique à feuillage persistant se couvre de fleurs mauves en été. Couramment utilisé, ses fines feuilles vertes aromatisent les ragoûts, les salades, les sauces et plus encore....
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BEEFSTEAK ADELIN MORIN
Cette tomate exceptionnelle est cultivée depuis la fin du 19e siècle par la famille Morin, des environs de Chertsey. Le fruit aplati fortement côtelé rose-rouge est produit en grappes de...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BEEFSTEAK ANANAS
Cette variété ancienne originaire du Kentucky donne de très gros fruits de type beefsteak jaune striés de rouge. Son nom lui vient de son tour de taille impressionnant et de...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BEEFSTEAK DESTER
Dester est une savoureuse et grosse tomate rose de type beefsteak. Vainqueurs à la dégustation de tomates de 2011 à Seed Savers Exchange en Iowa, les fruits pèsent jusqu’à 450g!...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BEEFSTEAK MÉMÉ DE BEAUCE
La tomate “Mémé de Beauce” a une histoire fort singulière. En 1995, on a découvert près de 300 graines de tomates non identifiées dans une maison abandonnée depuis plusieurs années...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BLACK CHERRY
Cette variété à croissance indéterminée est la seule tomate cerise vraiment foncée sur le marché. Elle produit de gros plants étalés chargés de nombreuses et larges grappes de fruits ronds...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE GOLD NUGGET
Idéale pour la culture en contenant, cette très belle variété de tomate cerise donne de jolis fruits jaune or à la saveur douce et riche. La production est très abondante...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE ORANGE HAT
Cette variété originaire de Russie est idéale pour la culture en contenant, car le plant n’atteint que 20 à 30 cm de hauteur ! Cela ne l’empêche toutefois pas de produire un...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE PETIT MOINEAU
La tomate “Petit Moineau” a commencé à faire parler d’elle vers 1950, alors qu’on la cultivait dans la région de Châteauguay. À peine plus grosse qu’une pièce de 10 sous,...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE RED ROBIN
Une exclusivité : la tomate Red Robin, lignée de Martin Lejardinier Les Jardins de l’écoumène sont heureux d’annoncer qu’il est maintenant possible de se procurer une lignée de la Tomate Red Robin en exclusivité...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE SUB-ARCTIC
Une profusion de délicieux petits fruits ronds et rouges est produite par ce plant très bien adapté au climat nordique. Cette variété hâtive a besoin d’être tuteurée. Port semi-déterminé. Nombre...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COCKTAIL BRAD'S ATOMIC
Cette variété au feuillage vaporeux a été développée par Brad Gates des États-Unis et n’est commercialisée que depuis 2016. L’originalité de ses fruits lui a valu un succès rapide, mais...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COCKTAIL TINY TIM
La tomate ancienne ‘Tiny Tim’ est idéale pour la culture en contenant. Elle donne un plant compact et buissonnant de 20-40 cm de haut par environ 30 cm de large....
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COEUR DE BOEUF LA PASQUALE
Summum de la tomate, extraordinaire, bonne pour tout, François Brouillard des Jardins Sauvages de Saint-Roch-de-l’Achigan ne tarit pas d’éloges pour cette tomate. Aucune des variétés parmi la centaine qu’il a...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE EN MÉLANGE GROS FRUITS
Les Jardins de l’écoumène proposent un mélange des meilleures variétés de tomates à gros fruits de sa collection, afin de vous permettre de les goûter toutes sans avoir à acheter...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE EN MÉLANGE ITALIENNES
Si vous êtes amateurs de tomates italiennes, mais ne savez laquelle choisir, ou si vous aimez tout simplement la diversité dans votre assiette, ce mélange est pour vous! Il peut...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE EN MÉLANGE PETITS FRUITS
Les Jardins de l’écoumène proposent un mélange des meilleures variétés de tomates à petits fruits de sa collection, afin de vous permettre de les goûter toutes sans avoir à acheter...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE ITALIENNE ROMA
Le fruit de cette variété a des parois épaisses d’une chair rouge et dense, au goût intense. En forme de prune, peu juteuse, elle permet une cuisson plus sèche qui...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE MOSKVICH
Comme toutes les variétés de tomates d’origine russe, ‘Moskvich Heirloom’ tolère bien les températures froides. Parce qu’on la plante plus tôt au jardin, la récolte ne se fait pas attendre....
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD MANITOBA
Cette très belle tomate rouge vif développée dans les années 1950 à la ferme expérimentale de Morden au Manitoba se distingue par sa production hâtive. Elle convient parfaitement aux régions où...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD NOIRE DE CRIMÉE
Originaire de la péninsule de Crimée sur la mer Noire, cette grosse tomate est la préférée des enfants parce qu’elle ne présente aucune acidité et qu’elle contient peu de graines....
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD PLOURDE
On dit qu’Aurélius Plourde de Saint-Alexandre-de-Kamouraska a commencé à cultiver cette tomate en 1925 et en a fait un véritable héritage familial. Jeannot Pelletier, le mari de l’une des petites-nièces...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD ROSE DE BERNE
La saveur de cette tomate est exceptionnelle. Très parfumée. Couleur rose à rose-rouge. Essayez-la en salade ! Croissance indéterminée. Ancienne variété française. Nombre de jours pour la récolte : 80...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD SILETZ
Les plants produisent une quantité généreuse de grosses tomates rouges, savoureuses et juteuses. La variété bien adaptée au climat nordique résiste au fusarium et au verticillium. Port déterminé. Nombre de...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD WHITE POUR
White Pour est une nouveauté originaire d’Ukraine. Il s’agit d’une savoureuse tomate ronde et rouge (!) hâtive (maturité à 60 jours). À l’Écoumène, nous l’avons cultivée en pots de deux gallons avec beaucoup...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOURNESOL D'ORNEMENT EN MÉLANGE
Les éclatantes fleurs orange du tithonia ne manquent pas d’attirer de nombreux papillons et colibris au jardin. Comme la plupart des astéracées, le tithonia est une plante très facile de culture qui offre une...
SEMENCES BIOLOGIQUES: TOURNESOL MAMMOTH GÉANT
Spectaculaire! Cette variété géante produit des fleurs énormes pouvant atteindre facilement plus de 30 cm de diamètre sur des plants de 2,5 à 3,5 m de hauteur ne nécessitant pas...
SEMENCES DE FLEURS SAUVAGES - BUCOLIQUE
Semence de fleurs sauvages Herbionik® Éco-Rustik® – Bucolique Transformez votre espace extérieur en un jardin champêtre avec le mélange Éco-Rustik® – Bucolique. Composé de 20 % d'annuelles, 60 % de biannuelles...
SEMENCES DE FLEURS SAUVAGES - FLEURS COMESTIBLES
Semence de fleurs sauvages Herbionik® Éco-Rustik® – Fleurs comestibles Apportez couleur et saveur à votre jardin avec le mélange Éco-Rustik® – Fleurs comestibles. Composé de 18 espèces de fleurs...
SEMENCES DE FLEURS SAUVAGES - JARDIN MI-OMBRE
Semence de fleurs sauvages Herbionik® Éco-Rustik® – Jardin mi-ombre Le mélange Éco-Rustik® – Jardin mi-ombre est spécialement conçu pour les zones partiellement ombragées recevant 3 à 4 heures de...
SEMENCES DE FLEURS SAUVAGES - MÉLANGE URBAIN
Semence de fleurs sauvages Herbionik® Éco-Rustik® – Mélange Urbain Transformez vos espaces urbains en havres de biodiversité avec le mélange Éco-Rustik® – Mélange Urbain. Spécialement conçu pour les milieux...
SEMENCES DE FLEURS SAUVAGES - PAPILLONS & OISEAUX
Semence de fleurs sauvages Herbionik® Éco-Rustik® – Papillons & Oiseaux Créez un jardin vibrant et accueillant pour la faune avec le mélange Éco-Rustik® – Papillons & Oiseaux. Ce mélange...
SEMENCES DE FLEURS SAUVAGES - PLAISIR DES CHAMPS
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