OIGNON - EGYPTIEN

Oignon ‘Égyptien’

Nom botanique : Allium cepa var. aggregatum ‘Égyptien’
Nom commun : Oignon égyptien, échalion

L’oignon ‘Égyptien’ est une variété particulière formant des bulbilles en grappes autour d’un bulbe principal, ce qui facilite sa multiplication. Il produit une saveur douce et légèrement piquante, idéale pour les salades, cuissons et conserves. Très rustique, cet oignon est apprécié pour sa facilité de culture et sa bonne conservation.

Caractéristiques

• Type : Légume bulbe annuel (plante bisannuelle)

• Bulbes : Bulbilles formant des grappes, de petite taille

• Feuillage : Linéaire, vert clair

• Floraison : Rare en culture potagère

• Exposition : Plein soleil

• Rusticité : Excellente (supporte bien le froid)

Entretien

• Sol : Léger, fertile, bien drainé

• Arrosage : Modéré, surtout en formation du bulbe

• Plantation : En automne ou début printemps, selon les régions

• Culture : Potager, en rangs espacés

• Récolte : Fin été, lorsque le feuillage sèche

Atouts

• Multiplication facile grâce aux bulbilles

• Saveur douce et agréable

• Très rustique et facile à cultiver

• Bonne conservation après récolte

• Convient aussi bien aux débutants qu’aux jardiniers expérimentés