CAPUCINE

Tropaeolum majus

Nom commun : Capucine

La capucine est une plante annuelle très populaire pour ses fleurs vives et abondantes (jaune, orange, rouge), son feuillage rond décoratif et sa facilité de culture. Elle pousse aussi bien en pleine terre qu’en jardinière ou suspension, et certaines variétés sont grimpantes. Comestible, elle est également prisée pour ses fleurs et feuilles au goût poivré.

Caractéristiques

• Type : Annuelle florifère

• Hauteur : 20 à 30 cm (buissonnante) / jusqu'à 2 m (grimpante)

• Floraison : De juin aux premières gelées

• Fleurs : Jaune, orange, rouge, parfois bicolores

• Feuillage : Vert rond, légèrement marbré

• Exposition : Plein soleil à mi-ombre

• Rusticité : Non rustique

Entretien

• Sol : Pauvre à modérément riche, bien drainé (favorise la floraison)

• Arrosage : Régulier sans excès

• Taille : Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison

• Culture : En massif, jardinière, suspension, ou comme couvre-sol

Atouts

• Très facile à cultiver, même pour les débutants

• Floraison abondante et colorée

• Fleurs et feuilles comestibles (goût poivré, proche du cresson)

• Attire les abeilles et éloigne les pucerons (plante compagne au potager)