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SEMENCES BIOLOGIQUES: ARMOISE ANNUELLE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: ARMOISE ANNUELLE

Membre de la famille des astéracées, cette belle herbacée annuelle de haute taille nous est arrivée d’Asie. Là-bas, on l’utilise pour la médecine traditionnelle, surtout pour lutter contre les fièvres....
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SEMENCES BIOLOGIQUES: ABSINTHE GRANDE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: ABSINTHE GRANDE

Connue pour avoir été un ingrédient clé de la fabrication d’un alcool culte pour toute une génération de poètes français, l’absinthe, aussi appelée la « fée verte », est aussi utilisée depuis...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: BASILIC THAÏ

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SEMENCES BIOLOGIQUES: BASILIC THAÏ

Comme son nom l’indique, cette espèce de basilic pousse naturellement en Asie du Sud-Est. Il se distingue par des feuilles allongées et pointues, vert moyen, portées par des tiges rouge...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: BOURRACHE OFFICINALE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: BOURRACHE OFFICINALE

De  culture facile, la bourrache se ressème souvent d’elle-même. En cuisine, les feuilles et les tiges charnues au goût de concombre peuvent être ajoutées aux salades, ou être cuits comme...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CERFEUIL DES JARDINS

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CERFEUIL DES JARDINS

Très prisé des Européens, le cerfeuil des jardins est une plante bisannuelle jusqu’en zone 3. Elle se distingue par des feuilles très découpées vert clair au délicieux goût anisé qui...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CIBOULETTE CHINOISE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CIBOULETTE CHINOISE

La ciboulette chinoise est une plante bulbeuse vivace en zone 3 qui mesure jusqu’à 75 cm de haut. Ses feuilles vert pâle, étroites et presque plates aromatisent et décorent les salades de crudités,...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: THYM ALLEMAND

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SEMENCES BIOLOGIQUES: THYM ALLEMAND

Cette plante vivace rustique à feuillage persistant se couvre de fleurs mauves en été. Couramment utilisé, ses fines feuilles vertes aromatisent les ragoûts, les salades, les sauces et plus encore....
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SEMENCES BIOLOGIQUES: SAUGE OFFICINALE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: SAUGE OFFICINALE

La sauge est un sous-arbrisseau à feuilles persistantes d’environ 65 cm de hauteur. Les longues feuilles ovales et veloutées gris vert ont un goût camphré légèrement amer. La sauge doit...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: PERSIL ITALIEN

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SEMENCES BIOLOGIQUES: PERSIL ITALIEN

Le plant de 45 cm de haut produit des feuilles vert foncé, lisses et lustrées. Le persil italien au goût prononcé est très aromatique. Nombre de jours pour la récolte...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: PERSIL FRISÉ

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SEMENCES BIOLOGIQUES: PERSIL FRISÉ

Le persil frisé est l’une des fines herbes les plus employées comme garniture ornementale. Le plant érigé est vigoureux et résiste bien au froid. Le persil frisé se conserve bien...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CORIANDRE SANTO

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CORIANDRE SANTO

Connue également sous le nom de persil chinois, la coriandre est une annuelle résistante au froid à croissance très rapide qui atteint environ 45 cm de hauteur. Elle préfère les...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CIBOULETTE DE JARDIN

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CIBOULETTE DE JARDIN

Cette herbe fine facile à cultiver est délicieuse crue ou cuite. Ses nombreuses feuilles creuses forment un tube vert légèrement bleuté dont la saveur est à mi-chemin entre l’ail et...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CAMOMILLE ALLEMANDE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CAMOMILLE ALLEMANDE

La camomille allemande est une petite plante aromatique à tiges érigées garnies de feuillage délicat. Ses fleurs en forme de petites marguerites blanches à cœur jaune s’épanouissent en été et...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: BASILIC SACRÉ

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SEMENCES BIOLOGIQUES: BASILIC SACRÉ

Originaire de la Thaïlande, cette variété représente pour les hindous, qui l’appellent tulsi, une herbe royale consacrée aux dieux. Toujours en Inde, on l’a utilisée comme désinfectant partout où sévissait...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: BASILIC GENOVESE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: BASILIC GENOVESE

Le basilic est une plante subtropicale cultivée comme une annuelle dans les climats tempérés. Cette sélection est prisée pour ses belles grandes feuilles vertes et lustrées à l’arôme pénétrant et...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: ANETH DE JARDIN

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SEMENCES BIOLOGIQUES: ANETH DE JARDIN

L’aneth est une plante annuelle qui tolère le froid et qui atteint 60 à 90 cm de haut. Ses feuilles en aiguilles bleu vert sont aromatiques et ressemblent beaucoup à...
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