Circulaire Botanix : 8 au 14 mai 2025 Circulaire

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SEMENCES BIOLOGIQUES: NAVET À COLLET VIOLET

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SEMENCES BIOLOGIQUES: NAVET À COLLET VIOLET

D’après une très vieille édition du guide Vilmorin, ce classique de la cuisine française serait originaire de Péronne, un village de Picardie traversé par la Somme. Avant d’arriver jusqu’à nous,...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU POMMÉ RED KALIBOS

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU POMMÉ RED KALIBOS

Ce chou à pomme pointue est unique en son genre ! Originaire d’Europe, il séduit par sa belle apparence et sa chair très sucrée de saveur délicate. Cette variété semi-tardive se...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU-RAVE EN MÉLANGE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU-RAVE EN MÉLANGE

Les Jardins de l’écoumène offrent avec fierté de belles semences de choux-raves en mélange produites dans ses jardins ! Dans les régions froides comme celle de Saint-Damien, la récolte de semences...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU CHINOIS TATSOI

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU CHINOIS TATSOI

Ce légume-feuille asiatique gagne en popularité sur les marchés nord-américains. Et pour cause ! Ses jeunes pousses tendres de saveur douce donnent une texture intéressante aux salades et aux soupes (ajoutées...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU CHINOIS PAK-CHOÏ SHANGHAI

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU CHINOIS PAK-CHOÏ SHANGHAI

Ce petit pak-choï ne donne pas sa place quand il s’agit de saveur ! Ses courtes, mais larges tiges blanches se terminent par un limbe spatulé vert foncé. La texture tendre...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU CHINOIS PAK-CHOÏ PRIZE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CHOU CHINOIS PAK-CHOÏ PRIZE

Ce légume d’origine asiatique forme un pied rappelant le céleri et se distingue par ses belles tiges blanches se terminant en un large limbe vert foncé. Les tiges possèdent une...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: SOJA EDAMAME ENVY

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SEMENCES BIOLOGIQUES: SOJA EDAMAME ENVY

Variété de saison courte par excellence, ‘Envy’ produit tôt une récolte de délicieuses fèves vert brillant que l’on savoure cuites à la vapeur, nature ou séchées. Développée par le regretté...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: AUBERGINE DIAMOND

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SEMENCES BIOLOGIQUES: AUBERGINE DIAMOND

Originaire de l’Ukraine, l’aubergine Diamond produit des grappes de 4 à 6 fruits élancés à la peau pourpre, foncée, et à la chair ferme, verdâtre, d’une saveur douce vraiment exquise. Cette variété précoce et...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: MESCLUN DE MOUTARDES PIQUANTES

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SEMENCES BIOLOGIQUES: MESCLUN DE MOUTARDES PIQUANTES

Ce mesclun met la moutarde à l’honneur, car on l’y retrouve sous toutes ses couleurs, ses formes et ses saveurs: verte ou mauve, à feuilles plates ou frisées, au goût...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: MESCLUN DE CRUCIFÈRES DE LUXE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: MESCLUN DE CRUCIFÈRES DE LUXE

Ce mesclun unique au goût piquant se compose d’un mélange de crucifères de base auquel on a ajouté de la roquette, du rapini et de la moutarde forte. Il se...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: MESCLUN DE LUXE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: MESCLUN DE LUXE

Ce mélange de laitues, de roquettes et de moutardes très diversifié produit un pot-pourri de couleurs et de saveurs. En poussant rapidement, les moutardes ombragent le sol pour favoriser la...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: MAÏS TOM THUMB POPCORN

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SEMENCES BIOLOGIQUES: MAÏS TOM THUMB POPCORN

L’apparition de cette lignée de maïs remonte aux années 1860, mais cette sélection particulière est le résultat du travail du Professeur Elwyn Meader de l’Université du New Hampshire au cours...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: MAÏS FISHER'S EARLIEST

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SEMENCES BIOLOGIQUES: MAÏS FISHER'S EARLIEST

Sélectionné il y a plus de 60 ans au Montana par le semencier Ken Fisher, ce maïs très hâtif produit de beaux épis jaunes tout à fait succulents. Cette variété de...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CÉLERI D'ELNE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CÉLERI D'ELNE

Le céleri D’Elne est un trésor du terroir français, parfaitement adapté au climat québécois grâce à sa robustesse et sa vigueur. D’une hauteur moyenne de 45 cm, cette variété présente...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CÉLERI CHINESE PINK

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CÉLERI CHINESE PINK

Peu importe que vous voyiez ou non la vie en rose, vous adorerez ce céleri à belles tiges colorées rose vif ! En plus de sa teinte attrayante, ce céleri asiatique...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: CÉLERI REDVENTURE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: CÉLERI REDVENTURE

Ce céleri possède le meilleur de ses deux parents, soit les belles tiges rouges du ‘Giant Red’ ainsi que l’adaptabilité et la résistance du céleri vert ‘Ventura’. On le cultive...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD WHITE POUR

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD WHITE POUR

White Pour est une nouveauté originaire d’Ukraine. Il s’agit d’une savoureuse tomate ronde et rouge (!) hâtive (maturité à 60 jours). À l’Écoumène, nous l’avons cultivée en pots de deux gallons avec beaucoup...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE RED ROBIN

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE RED ROBIN

Une exclusivité : la tomate Red Robin, lignée de Martin Lejardinier  Les Jardins de l’écoumène sont heureux d’annoncer qu’il est maintenant possible de se procurer une lignée de la Tomate Red Robin en exclusivité...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BEEFSTEAK ANANAS

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE BEEFSTEAK ANANAS

Cette variété ancienne originaire du Kentucky donne de très gros fruits de type beefsteak jaune striés de rouge. Son nom lui vient de son tour de taille impressionnant et de...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE ORANGE HAT

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE CERISE ORANGE HAT

Cette variété originaire de Russie est idéale pour la culture en contenant, car le plant n’atteint que 20 à 30 cm de hauteur ! Cela ne l’empêche toutefois pas de produire un...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COEUR DE BOEUF LA PASQUALE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COEUR DE BOEUF LA PASQUALE

Summum de la tomate, extraordinaire, bonne pour tout, François Brouillard des Jardins Sauvages de Saint-Roch-de-l’Achigan ne tarit pas d’éloges pour cette tomate. Aucune des variétés parmi la centaine qu’il a...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE EN MÉLANGE ITALIENNES

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE EN MÉLANGE ITALIENNES

Si vous êtes amateurs de tomates italiennes, mais ne savez laquelle choisir, ou si vous aimez tout simplement la diversité dans votre assiette, ce mélange est pour vous! Il peut...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COCKTAIL BRAD'S ATOMIC

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE COCKTAIL BRAD'S ATOMIC

Cette variété au feuillage vaporeux a été développée par Brad Gates des États-Unis et n’est commercialisée que depuis 2016. L’originalité de ses fruits lui a valu un succès rapide, mais...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD PLOURDE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD PLOURDE

On dit qu’Aurélius Plourde de Saint-Alexandre-de-Kamouraska a commencé à cultiver cette tomate en 1925 et en a fait un véritable héritage familial. Jeannot Pelletier, le mari de l’une des petites-nièces...
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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD ROSE DE BERNE

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SEMENCES BIOLOGIQUES: TOMATE STANDARD ROSE DE BERNE

La saveur de cette tomate est exceptionnelle. Très parfumée. Couleur rose à rose-rouge. Essayez-la en salade ! Croissance indéterminée. Ancienne variété française. Nombre de jours pour la récolte : 80...
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