Disponibilité :
VENDU EN MAGASIN SEULEMENT
Origan 'Hot & Spicy' (Origanum vulgare 'Hot & Spicy')
L’origan 'Hot & Spicy' est une variété vivace robuste à la saveur particulièrement puissante, piquante et poivrée. Plus intense que l’origan commun, il est idéal pour rehausser les plats méditerranéens, mexicains et italiens. Son feuillage dense et vert foncé en fait aussi une belle plante aromatique à intégrer au potager ou en pot.
Caractéristiques
-
Type : Vivace aromatique
-
Hauteur : 30 à 45 cm
-
Feuillage : Vert foncé, très aromatique
-
Floraison : Fleurs blanches à rosées en été
-
Exposition : Plein soleil
-
Rusticité : Zones 4 à 9 (très rustique)
-
Saveur : Forte, poivrée, épicée – à utiliser avec modération
Entretien
-
Sol : Léger, sec à modérément fertile, bien drainé
-
Arrosage : Faible à modéré, résistant à la sécheresse
-
Taille : Pincer régulièrement pour stimuler la ramification
-
Culture : En pleine terre ou en pot, parfait pour le jardin de cuisine
Utilisations
-
Cuisine : Parfait dans les sauces tomates, viandes grillées, pizzas, plats tex-mex et marinades
-
Infusions : Pour ses propriétés digestives et antiseptiques
-
Conservation : Peut être séché ou congelé sans perdre son arôme puissant
