CELERI - PEPPERMINT STICK

Céleri ‘Peppermint Stick’

Famille : Apiaceae

Genre : Apium

Espèce : graveolens

Cultivar : ‘Peppermint Stick’

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Culture

Conditions de culture

Exposition

Plein soleilOmbre partielle

Arrosage

Élevé / régulier

Zone de rusticité

Annuelle / non rustique

Entretien

Modéré

Type de sol

Riche, fertile, frais, riche en matière organique et bien drainé

Couleur des fleurs

Blanc verdâtre

Couleur du feuillage

Vert avec pétioles rayés rose à rouge et vert pâle

Plant class

Apiales

Emplacement recommandé

À l’extérieur

Taille adulte

Dimensions à maturité

Hauteur 30cm à 50cm

Largeur 20cm à 30cm

Calendrier

Calendrier annuel

Plantation

Floraison

Guide pratique

Conseils de plantation et d’entretien

🌱 Conseils de plantation

Planter après les risques de gel dans un sol riche, fertile, frais et bien drainé. Espacer les plants d’environ 20 à 30 cm.

💧 Conseils d’arrosage

Arroser fréquemment afin que le sol ne sèche pas. Un manque d’eau peut rendre les tiges plus coriaces et accentuer leur saveur.

🌿 Conseils de fertilisation

Incorporer du compost avant la plantation et appliquer une fertilisation légère mais régulière pendant la croissance. Le céleri est gourmand et profite d’un sol riche.

✂️ Conseils de taille

Aucune taille réelle nécessaire. Retirer les tiges extérieures lors de la récolte ainsi que les feuilles jaunies ou abîmées.

🪴 Conseils d’entretien

Maintenir le sol constamment frais et humide. Récolter les tiges extérieures au besoin en laissant le cœur du plant poursuivre sa croissance. Une humidité régulière aide à conserver des tiges tendres et savoureuses.

Bon à savoir

Caractéristiques de la plante

Comestible

Croissance rapide

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