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Tomate ‘Petitbec’
Nom botanique : Solanum lycopersicum ‘Petitbec’
Nom commun : Tomate Petitbec
La tomate ‘Petitbec’ est une variété développée au Québec pour les climats courts et frais. Compacte, très précoce et productive, elle produit de petits fruits rouges allongés en forme de prune, parfaits pour les sauces, les conserves ou à déguster frais. Sa chair est ferme, peu juteuse et concentrée en saveur, idéale pour la cuisson.
Son port déterminé (buissonnant) en fait une excellente candidate pour la culture en pot, en bac ou dans les petits potagers.
Caractéristiques
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Type : Légume fruit annuel
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Port : Déterminé (buissonnant, ne nécessite pas de taille)
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Hauteur : 50 à 70 cm
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Fruit : Petit, rouge, allongé (type roma/prune)
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Chair : Ferme, peu juteuse, bonne tenue à la cuisson
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Exposition : Plein soleil
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Cycle : Très précoce (environ 55 jours après plantation)
Entretien
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Sol : Léger, riche et bien drainé
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Arrosage : Régulier, au pied pour éviter les maladies
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Tuteurage : Recommandé malgré le port compact
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Culture : Potager, balcon, bac ou serre
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Taille : Inutile (variété déterminée)
Atouts
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Variété québécoise, très adaptée aux climats nordiques
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Très précoce, idéale pour une récolte rapide
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Fruits allongés parfaits pour les sauces et conserves
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Port compact : idéale en pot ou petit espace
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Excellente productivité avec peu d’entretien
