Découvrez le parfum incomparable de la coriandre directement chez vous grâce à nos SEMENCES DE FINES HERBES / CILANTRO. Conçues pour les gourmets et les jardiniers urbains, ces semences offrent une récolte régulière de feuilles fraîches et, quand le moment est venu, des graines aromatiques qui parfumeront vos plats en un rien de temps.

Ce qui distingue ces semences

• Germination fiable et régulière grâce à une sélection soignée et adaptée aux cultures en pots ou en pleine terre.
• Polyvalence culinaire: cultivez la coriandre pour des feuilles parfumées à chaque repas ou récoltez les graines pour les usages en épice et en marinade.
• Idéal pour petits espaces: parfait sur balcon, terrasse ou jardin compact, avec des plants qui restent maniables et compacts.
• Facile à optimiser: des conseils pratiques inclus pour des récoltes successives et une gestion simple tout au long de la saison.

Comment les cultiver chez soi

• Semaine et emplacement: semez en pleine terre ou en pot (diamètre idéal 20–25 cm) dans un endroit ensoleillé à partiel, avec un substrat léger et bien drainé.
• Profondeur et espacement: enterrez légèrement les graines (environ 0,5 cm de profondeur) et espacez-les de 2–3 cm sur des rangées; pour une récolte continue, pratiquez des semis tous les 14 jours.
• Germination: comptez 7 à 14 jours pour les premières pousses à une température entre 18 et 24 °C; maintenez le substrat humide mais sans excès.
• Culture et entretien: arrosez régulièrement et taillez légèrement pour favoriser une plante touffue et des feuilles tendres.

Récolte, utilisation et stockage

• Récolte des feuilles: coupez les feuilles externes lorsque les plantules atteignent 10–15 cm de hauteur; cela encourage une nouvelle pousse et prolonge la période de récolte.
• Récolte des graines: laissez les inflorescences sécher et brunir complètement sur la plante ou à l’intérieur, puis récoltez les graines (coriandre) pour les torréfier, les moudre ou les utiliser entières dans vos plats.
• Utilisations pratiques: les feuilles apportent une touche citronnée à salsas, guacamoles, currys et tacos; les graines apportent chaleur et notes épicées dans les marinades, pains et pâtisseries orientales.
• Conservation: stockez les graines dans un endroit frais et sec dans leur emballage, à l’abri de la lumière; les feuilles, elles, se consomment fraîches ou se congèlent rapidement pour conserver leur arôme.

Pour qui est-ce idéal?

• Par les jardiniers urbains cherchant une culture simple et productive sur balcon ou rebord de fenêtre.
• Aux cuisiniers maison qui veulent maîtriser l’assaisonnement dès la base et ne plus dépendre des herbes du commerce.
• Aux amateurs de cuisine fusion et asiatique qui apprécient la différence entre feuilles fraîches et graines aromatiques dans leurs plats.

Transformez votre cuisine en petit jardin aromatique avec ces semences de coriandre et profitez d’un approvisionnement frais et personnalisé en fines herbes et épices. Ajoutez-les à votre commande et démarrez votre culture dès aujourd’hui.