SKU : BR309
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Découvrez nos semences de légumes BIO dédiées au chou chinois Tokyo Bekana , une variété tendre et croquante qui transformera vos salades et plats frais. Cultivée sans pesticides de synthèse, elle offre une saveur délicate et une texture légère, idéale pour les récoltes en baby leaves comme pour les têtes plus développées.
Pourquoi choisir Tokyo Bekana BIO
Variété bio certifiée pour une culture respectueuse de l’environnement et de votre santé. Tokyo Bekana est une variété de chou chinois à feuilles douces, croquantes et peu fibreuses, parfaite pour des plats rapides et savoureux. Bonne tolérance au froid léger et croissance rapide, permettant des récoltes en plusieurs vagues dès les premières semaines. Polyvalence culinaire: salades estivales, wraps, woks légers ou accompagnements frais, sans cuisson longue.
Caractéristiques clés
Type: chou chinois (Brassica rapa subsp. pekinensis), variété Tokyo Bekana. Format: semences biologiques destinées à une culture domestique ou en jardin potager. Germination: généralement 7 à 14 jours à des températures optimales autour de 18–22°C. Récolte: en moyenne 45–60 jours après semis, selon les conditions climatiques et le mode de culture choisie. Goût et texture: feuilles tendres, légèrement sucrées, parfaites à consommer fraîches ou légèrement croquantes dans les plats rapide.
Conseils de culture pratiques
Conditions idéales: sol léger, fertile et bien drainé; pH idéal autour de 6,0 à 6,5. Semez directement en pleine terre ou en godets pour un repiquage ultérieur. Profondeur de semis: environ 0,5 cm; éclaircissez pour garder 20–25 cm entre les plants. Éclaircissage et arrosage régulier: le chou chinois aime l’humidité constante sans sols détrempés. Paillage possible pour conserver l’humidité et limiter les adventices; protéger des fortes chaleurs lorsque nécessaire. Récolte en variété baby leaf ou en tête selon votre préférence: cueillez les feuilles externes lorsque la plante atteint la taille désirée, ou prévoyez une récolte complète quand la tête est bien formée.
Utilisations et idées pratiques
Salades fraîches et croquantes: mélangez avec d’autres jeunes pousses pour un plat léger et coloré. Wraps et sandwiches: feuilles souples et peu fibreuses qui se roulent facilement. Cuisson rapide: sautés express ou wok accompagné de protéines légères pour un repas sain en quelques minutes. Récolte en séries: plantez en succession (semis tous les 2–3 semaines) pour des récoltes continues tout au long de la saison.
Pour qui ce produit est-il idéal?
Jardiniers urbains et débutants qui souhaitent une variété facile à cultiver et à récolter rapidement. Amateurs de salades fraîches et de cuisine asiatique, recherchant une saveur douce et une texture agréable. Personnes soucieuses de l’environnement et de l’alimentation biologique, sans compromis sur le goût.
Optez pour ces semences de chou chinois Tokyo Bekana BIO et profitez d’une culture flexible, adaptée aux saisons fraîches et à une dégustation rapide, sans compromis sur la qualité ni sur l’éthique de production.